สารทำความเย็นและสารทำความเย็นคืออะไร? อะไรคือความแตกต่างระหว่างสารทำความเย็นและสารทำความเย็น?
สารทำความเย็นเป็นสารที่ถ่ายโอนความร้อนของระบบทำความเย็นไปยังสารทำความเย็นที่ระเหยในอุปกรณ์ทำความเย็นที่ระบายความร้อนโดยอ้อม หรือที่เรียกว่าสารทำความเย็นทุติยภูมิ สารทำความเย็นทั่วไปคือน้ำ แต่สามารถใช้ได้ในสภาวะที่สูงกว่า {{0}} องศาเท่านั้น เมื่อต้องการให้ต่ำกว่า 0 องศา โดยทั่วไปจะใช้น้ำเกลือ เช่น สารละลายเกลือโซเดียมคลอไรด์หรือแคลเซียมคลอไรด์ หรือสารละลายที่เป็นน้ำของสารประกอบอินทรีย์ เช่น เอทิลีนไกลคอลหรือกลีเซอรีน Anyda จะพูดถึงความแตกต่างระหว่างตัวทำความเย็น meduim และสารทำความเย็น:
สื่อทำความเย็นและสารทำความเย็นเรียกรวมกันว่าสารทำความเย็น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อยู่ในสื่อที่ส่งผ่านความสามารถในการทำความเย็น สื่อทำความเย็นมักจะเป็นของเหลว และโดยทั่วไปจะไม่เปลี่ยนเฟสในระหว่างกระบวนการถ่ายเทความร้อน สารทำความเย็นจะถ่ายโอนพลังงานความเย็นไปยังตัวกลางทำความเย็นผ่านการทำความเย็นแบบเปลี่ยนเฟส จากนั้นจึงถ่ายโอนพลังงานความเย็นของตัวกลางทำความเย็นไปยังห้องเก็บความเย็นภายใต้แรงดันปกติผ่านปั๊มเพื่อให้เกิดการทำความเย็น สารทดแทนสารทำความเย็นหลัก ได้แก่ น้ำเกลือแคลเซียมคลอไรด์, น้ำเกลือโซเดียมคลอไรด์, เมทานอล, เอทานอล, เอทิลีนไกลคอล, โพรพิลีนไกลคอล, ไดคลอโรมีเทน ฯลฯ
ต่อไปจะมาแนะนำสารทำความเย็น สารทำความเย็นเป็นสารขนาดกลางที่ใช้ในเครื่องจักรความร้อนต่างๆ เพื่อการแปลงพลังงานให้สมบูรณ์ โดยทั่วไปแล้วสารเหล่านี้จะเพิ่มกำลังด้วยการเปลี่ยนเฟสแบบผันกลับได้ เช่น การเปลี่ยนเฟสของแก๊ส-ของเหลว เช่น ไอน้ำในเครื่องจักรไอน้ำ สารทำความเย็นในตู้เย็น เป็นต้น
เมื่อเครื่องจักรไอน้ำทั่วไปทำงาน มันจะปล่อยพลังงานความร้อนของไอน้ำและแปลงเป็นพลังงานกลเพื่อสร้างแรงกระตุ้น ในขณะที่สารทำความเย็นของตู้เย็นใช้ในการถ่ายเทความร้อนจากอุณหภูมิต่ำไปยังอุณหภูมิสูง สารสื่อกลางในการทำงานทั่วไปในอุตสาหกรรมและชีวิตแบบดั้งเดิมคือไฮโดรคาร์บอนที่มีฮาโลเจนบางส่วน (โดยเฉพาะคลอโรฟลูออโรคาร์บอน) แต่พวกมันจะถูกกำจัดออกทีละน้อยเนื่องจากอาจทำให้เกิดรูในชั้นโอโซนได้ สื่อการทำงานอื่นๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ แอมโมเนีย ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และไฮโดรคาร์บอนที่ไม่ใช่ฮาโลเจน (เช่น มีเทน)
